Easter Sunday Party

吃到差點忘了賞花

水果沙拉

各式水果，油炸蝦仁，加美乃滋，好了。

螞蟻上樹

油爆蝦

水果雞

醉雞

雞肉煮熟撈起，以少許雞湯加鹽與酒浸泡，放入冰箱即可。

本週冠軍

本人宣佈十分鐘美食競賽冠軍由 Nancy 小姐獲得。

這位敬業的選手帶著各式材料家當第一個抵達現場，在短短15分鐘的時間內以迅雷不及掩耳的速度炒出兩道大菜，不但遠遠超越競賽規則之要求，菜色並獲大家好評。請大家掌聲鼓勵！

溫泉公園踏青

為抓住春天的腳步,緊鑼密鼓中計劃Potluck,將於週日早九點至中午,請攜家帶眷温泉公園見,有幼兒者,可視狀况,陸續到來. 建議有興趣餵鴨子者,可帶麵包. 可帶鋪地毯孑,讓孩子日光浴. 想捕捉難忘的一刹那,別忘了照相机. 另備有飛盤,足球可讓大夥舒展筋骨一下. 哦!有小寶寶的,需自備玩具. 本人會準備飲料,綠豆湯,鹵雞腿,和一盤洋葱炒牛肉.

Rosaceae

希望沒記錯,在Botanical Gardens看到的.

另外有些仙人掌花在開了,有空可去看看.

本周主題

謝謝 Jimmy 和 Susan 上載照片。

我把較高難度的菜分開為不同的 posts，希望各大廚(尤其是高手主人薇薇安)有空時加上食譜。

本周六舉行本人期待已久之10分鐘（最多15）為限的比賽，各位可在此討論菜色。（泡麵不可以！）

以炸醬麵為主食，我至少還會爆米花。

重出江湖的好吃雞胗 (Gizzards)

菇菇

Chicken Taquitos

Cheese Cake

中西合璧玉米濃湯

焗鮭魚

涼拌雞肉

Happy Birthday Party

特技表演-空中翻滾

新增內容

剛剛新增Daphne的羊肉羮和刈包照片兩張，那羊肉羮看起來也太美了吧。

我覺得各位家庭主夫應該上來寫食評（在還沒輪到你們上場實作前）。

我家庭院的大白花串應該快要開了，到時請大家來賞花。我想先註冊這個主題：”在十分鐘內可上桌的簡單好吃食物”。

卡通歌曲

大概沒有比這更完全的卡通歌曲站了吧：
http://www.ananedu.com/1230/index2.htm

這是另外兩篇：
http://ying.homedns.org/wp/archives/2005/08/10/08/10/39/
http://ying.homedns.org/wp/2005/08/129/

大家可以一邊聽卡通歌曲一邊回味台灣小吃。

請各位大廚認領食物

感謝主人舉辦足以轟動全台夜市的小吃之夜並以神速把照片都貼了上來。光看這些照片都覺得不可思議吧（若click照片更可看到令人垂涎三尺的逼真放大版）。

各位大廚只要去Posting > Edit Posts 然後選擇你要的POST再按Edit，就可以加上食譜資訊了。

另外我也貼上了3/3乾柴烈火BBQ之夜的照片。

（還好我今天作了30分鐘的運動！）

連我都會作的米漿

1. 白米一碗，浸泡一夜。
2. 花生一把，烤至咖啡色。
3. 泡好的米和花生加水用果汁機打成漿。
4. 倒入大鍋加水與糖煮開為止 （重點是要不停攪拌以免燒焦）。

從種黃豆開始的花生薑汁豆花

食譜在豆花粉袋上，豆花粉在Phoenix前大華超市的架子上，糖水忘在我家！

沙茶羊肉羹

1. 一斤羊肉切片, 以醬油4大匙, 薑泥1大匙, 肉桂粉1/4小匙, 糖1小匙, 白胡椒粉1/4小匙, 蛋1個, 醃15分鐘, 再拌地瓜粉1/2杯, 入沸水(10杯水)燙熟, 撈起放涼.

2. 煮肉的湯加入蒜頭酥1大匙, 醬油2大匙, 柴魚粉2小匙, 鹽適量, 勾芡, 打入蛋花, 以小火保溫.

3. 湯碗中放入九層塔, 沙茶醬, 羊肉, 羹湯, 烏醋即可.


此食譜出自"阿芳的小吃2"